На выставке Winetech (Австралия) в центре внимания по-прежнему фильтры с перекрестным током с высоким содержанием твердых частиц.

Отмечается растущий интерес к фильтрам для отделения осадка, и компании уделяют все большее внимание этому вопросу, особенно если обрабатываемый продукт имеет высокое значение.

Посетители выставки-продажи Winetech, которая только что завершилась в Сиднее, все
внимание сосредоточили на этом вопросе и стремились увидеть новые фильтры CFKF Della Toffola, которые гарантируют исключительную скорость восстановления: это единственные фильтры, достигающие конечной концентрации более чем на 90%.

Такая скорость восстановления не имеет аналогов в области обработки осадка виноградного сусла, сидра и других напитков.

В случае виноделия, осадок может быть отфильтрован после завершения процесса брожения, а также до или после осветления вина.