Vinisupervision®

Показан один результат

Это программное обеспечение состоит из интегрированной системы компьютеризованного управления виноделием. Vinisu­pervision® позволяет обеспечить управление несколькими винификаторами или ферментаторами одновременно

(до 31), при одновременном выполнении винодельческих операций.

Характеристика: мониторинг и  дистанционное управление

Программное обеспечение позволяет выполнять следующие функции:

  • программирование, управление и автоматический контроль «с пульта управления» над процедурами, проводимыми каждым винификатором;
  • запись в схематической форме фактических процедур виноделия, используемых для каждой обрабатываемой партии;
  • сохранение параметров, предназначенных для каждого типа винограда, используемого для изготовления вина (температуры, продолжительности, количества операций multisteep, интенсивность, операции перекачивания)

Есть возможность обращаться к сохраненным данным о процедурах, которые были проведены несколько лет назад. В этих файлах, кроме параметров управления винификатором или ферментатором, также хранятся справочные коды, данные о состоянии винограда и «энологические» результаты завершенных процессов. Оператор может применять эти файлы для запуска процесса виноделия, с внесением или без внесения соответствующих изменений.

Vinisupervision® — мониторинг и дистанционное управление различными баками.